구름이 흐르는 커피 산지에서 농장을 살펴보는 파소파소의 여정

Paso a Paso, Step by Step

세계의 커피 산지를
1년간 걷고,
한 잔의 가치를
새로 세운 로스터리

좋은 커피가 시작되는 곳을 직접 보고, 만나고, 기록했습니다. 그 여정에서 세운 기준을 매일의 한 잔에 담습니다.

Coffee Origin Journey산지에서 한 잔까지 이어지는 커피의 가치를 직접 확인한 1년.

1Y

세계 커피 산지와 문화를 걸어온 시간

3

CQI Q-Grader 기반 품질 관리

37.8%

매장 전체 음료 매출 중 필터 커피 비중

Award

2025 Golden Coffee Awards 수상

01 / Brand Story

World Coffee Journey

여행은 목적지가 아니라 기준을 세우는 과정이었습니다. 생산자의 손에서 시작된 커피가 사람들의 일상에 닿는 순간까지, 파소파소는 그 연결을 직접 경험했습니다.

파소파소가 방문한 커피 산지와 문화 도시를 표시한 세계 지도

Latin America

East Africa

Europe

Asia-Pacific

Panama
하이엔드 스페셜티 커피를 만난 파나마

커피 산지의 숲길을 걷는 파소파소 팀On the Road
커피나무를 살펴보며 생산자의 설명을 듣는 현장Meet the Producer
커피 농장의 건강한 묘목들From the Seed
02 / Roastery Capability

From Origin to Cup

여행에서 얻은 감각은 매일의 품질 관리로 이어집니다. 생두를 읽고, 로스팅하고, 추출하고, 다시 맛보며 한 잔의 기준을 지킵니다.

01

일상적인 커피부터
하이엔드 커피까지

서로 다른 취향과 순간을 아우르는 로스터리 역량

02

생산자에서
스몰 로스터리까지

산지와 시장을 직접 연결하는 커피 네트워크

03

커피를 넘어
공간의 이야기까지

커핑, 커피톡, 협업으로 확장하는 콘텐츠 기획 역량

03 / Beans

Coffee for Every Vibe

익숙한 단맛부터 선명한 산미, 시즌의 개성을 담은 커피와 편안한 디카페인까지. 오늘의 분위기에 맞는 한 잔을 고르세요.

파소파소의 원두와 드립백 패키지
P

P Blend

Rich sweetness · Daily espresso

A

A Blend

Bright acidity · Clean finish

S

S Seasonal

Seasonal origin · Limited release

O

O Decaf

Comfortable sweetness · Decaf

파트너들과 함께 진행하는 파소파소 비즈니스 커핑
04 / B2B Supply

Coffee that Fits Your Space

원두를 공급하는 데서 멈추지 않습니다. 공간의 고객과 메뉴, 운영 방식에 맞는 커피 경험을 함께 설계합니다.

Bean Supply에스프레소 블렌드, 싱글 오리진, 디카페인 납품
Consulting메뉴 구성과 추출 가이드, 매장별 품질 세팅
Cupping비즈니스 커핑과 파트너 교육, 정기 품질 점검
Contents커피톡, 캠페인, 브랜드 협업 콘텐츠 기획
납품 가이드 읽기
05 / Coffee Journal

Stories Worth Brewing

커피를 더 잘 고르고, 즐기고, 운영할 수 있도록 산지의 기록과 로스터리의 지식을 나눕니다.

수원 광교 파소파소 커피 로스터스의 바
06 / Visit

Recharge
Your Vibe

경기 수원시 영통구 센트럴파크로 6
상가동 지하 2층 104호

Mon - Sun10:00 - 17:00
B2B Supply Inquiry

Coffee for
Your Space

공간과 운영 방식에 맞는 원두 공급, 메뉴 구성, 추출 가이드를 함께 상담합니다.

Call 010-4636-3954
Email pasopaso.official@gmail.com